木耳鱼丸[11P]
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原料：8 F1 r1 Q; g- z
鱼丸 肉丸 干木耳: P& Q8 x( i! j9 c( E) e
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做法：
! o) U+ G2 P0 X2 O步骤1、这道菜其实很简单，都是买现成材料，谁都会做的。丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀。
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" \' K# ?. J' x7 P; h) K步骤2、锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子。% {" E) B8 }3 A
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步骤3、不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开。& f7 Z+ y" _" R3 t+ W
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步骤4、大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！$ u2 I$ d, }+ a# e
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! e% D) g1 C( r$ ^( f1 O# ^步骤5、少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了。% Q0 C5 l# I( m
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