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烹制方法：7 s  x8 O. S7 n% B6 F5 V
主料：主料：莲藕 200克  西红柿 1个  胡萝卜 100克  香菇 100克  洋葱 50克  柠檬 半个& q! ?) l2 m3 d# f
辅料：椰子油 2毫升  盐 1克  白砂糖 1克  香菜 10克% k7 y: ^& n: L) N3 d, I2 w
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1  .莲藕去皮洗净、切片，胡萝卜去皮切好、香菇洗净。
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2  .清水煮沸，放入胡萝卜、莲藕汆烫，再把香菇加入汆烫熟，捞出。, q- s6 O5 ]5 Y
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3  西红柿洗净、切片、柠檬切片；PS：留2/3挤汁。4 R7 M" U. p: F: u
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4  把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇，以及切好的西红柿，放入盘子。
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6 L) }7 d) X5 g5  洋葱切碎，热锅，倒入椰子油，煸香洋葱碎。  r0 p$ f2 r  W# ?  ^" X+ E
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6   把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上，再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

种类丰富，营养均衡，这种沙拉真是爱死了，谢谢分享

椰油对人体健康很好，近年来开始流行了，这道才很营养，适合现代人的饮食习惯！