1 成品图
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4 D" K: Z4 ?5 B0 ?2.原料:茄子 葱 蒜 大酱(黄豆酱) 豆油.
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6 k/ U- S. L5 c) p$ Z& v p3.茄子一切两半 葱花 蒜片.
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3 t. c& I( Z& V; f4.炒锅放入豆油.
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5.油开后放入茄子炸.
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* Q9 H" ]; J. p, y' f6.炸透.放入一些土豆条一同炸.
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; K. V% J: t! A7 U& i$ d7.炒锅放少许油放入葱蒜爆香.
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8.放入大酱炒熟后放入炸熟的茄子 土豆(适当放入一些开水)炖10分钟既即可.
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