材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
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步骤也很简单的，方法如下：
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& D' N, W* |/ j# x# i# b. N9 d1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
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2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK, c  A' o- }9 f8 R! C8 l
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3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
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材料：白醋一瓶和糖精
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干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀
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材料：萝卜一根
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* p3 d0 V/ _5 m3 |( E; a7 Z  ^1 v6 ?萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用
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开始泡咯
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慢慢等一天就可以吃啦^0^ ) o9 z7 K, T0 ~7 x# ~
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开动啦~~~~ 0 {: a# u: W! w. M

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; h2 t9 j9 z  m[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!