标题: [小吃] 好久没有吃的小馄饨 [打印本页]

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作者: 奇安特    时间: 2008-8-29 19:08     标题: 好久没有吃的小馄饨

好久没有自己做小馄饨了
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% r, D" D0 J, o1 K( a昨天下班菜场买点皮,买点肉 , u7 U1 k7 ]: b3 O; h- m! h
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准备做小馄饨,今天可以当早饭
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材料" g3 V/ S  q3 J5 `$ V9 n+ e
精肉,现在的肉真是贵，16元一斤了* S8 n9 k  v" D7 s( S5 }+ Z1 T
我自己剁，这样香一点2 ^$ \- D. t4 [
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% B* c3 b* j8 f+ h4 b$ Y4 q0 J. P9 H9 `1 y) S2 l: N7 X
开始包了
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然后随便一诌,就是了
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* r4 z* `  r1 Q9 `) j' r包了很多,但是包好了忘记拍
9 C, i1 }- p( n) c+ q( C8 W8 C5 b就分成一小包一小包放在冰箱里,
" r0 h; Q; }( A7 R1 Z吃的时候拿出来煮一下,
) s% ]% j3 w: L8 `% n5 `4 ?) W+ W下面是今天早上拿出来的,冰在一起了
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+ k( n" g4 G/ s: f. M5 R' P4 t汤料我用的是海天下的排骨汤: r1 \) O) k4 L% F% E8 x6 ?
这样也简单,省的自己弄2 N) k' d$ R9 k9 I
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) j4 @9 D+ L# u' }2 t  }! P煮好的小馄饨6 d. n& B, y. [$ x& }5 f
还是看得出肉还是挺多的
4 I$ V! W! ~1 R# c1 L/ |( R( T味道还不错
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作者: goujiba    时间: 2008-8-29 19:16

楼主的手艺真不错 看着就让人眼馋 是不是淋上点香油 弄点香菜 搞点虾皮会更香呀

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作者: yy306    时间: 2008-8-29 22:38

懒人食品,有空的时候先包上,放在速冻室,吃上一个星期,呵呵!

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作者: xxdong1    时间: 2008-8-29 23:32

呵呵，真可惜，冰冻后吃就没有鲜味了，前三张还是很诱人的

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作者: 神的玩偶    时间: 2008-8-29 23:49

唉~  ]5 v) m( u: c2 i
这年头肉这么贵，吃一顿好的胃是舒服了，心得疼半天。

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作者: jy00743959    时间: 2008-8-30 18:03

太小了,肉应该多一点的,还是喜欢吃大馄饨,皮薄馅大才好吃

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作者: 一支笔    时间: 2008-9-4 20:43

馄饨看起来皮比较的薄,肉馅做调的也不错.做完有种很想吃的感觉.

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