标题:
[热菜]
西班牙土豆鸡蛋饼
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作者:
老母
时间:
2009-1-9 12:25
标题:
西班牙土豆鸡蛋饼
【原材料】
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鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。
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【调味料】
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橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。
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【做法】
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图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。
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图2：洋葱切丁。
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图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。
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图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。
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图5：将煎好的两样
食材
盛出备用
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图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。
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图7：用筷子打匀待用。
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图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。
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图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。
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图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。
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图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。
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图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。
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作者:
gugugaga_tababa
时间:
2009-1-9 14:58
哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈
作者:
cqxx
时间:
2009-1-12 13:28
这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.
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