标题:
[热菜]
红烧羊排
[打印本页]
作者:
小南海
时间:
2009-9-26 16:43
标题:
红烧羊排
红烧羊排的制作材料：
3 e8 m: @7 h6 t6 y
主料：羊排750克
! W9 c/ ?* D3 }$ L% \
辅料：白萝卜100克,枣（干）8克
% j5 _% V0 A9 B# F& T. g
调料：大葱5克,姜3克,酱油4克,胡椒粉2克,辣椒粉2克,盐3克,料酒3克,味精2克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克
' [3 L4 ]4 J E! M. {; [2 \
) {$ P) E/ u. E0 ]
- ?- P; N6 j0 n5 k( u
红烧羊排的特色：
6 M; b8 Y0 Y# \! Y! c5 c4 M
羊肉酥烂，味美可口。
! @2 A: q' [+ ]
教您红烧羊排怎么做，如何做红烧羊排才好吃
) z+ w4 E+ G( k" \% V
1. 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块；
% D6 q, u0 o6 G c
2. 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。
' U0 Q* t7 s, Q5 u& u0 A
3. 炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉、料酒及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，放入盐，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。
* M' x1 h) q1 h' e9 E- s1 v
2 n9 p8 s8 \, X7 v
5 b" M, a: O+ K0 P2 V: z
, x- n: _" x! {- L, n# U8 v/ T2 e
小帖士-食物相克：
, G, ^& p% |6 ^. M" V! e
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
作者:
bbggttt
时间:
2009-9-29 01:12
无肉不换的最爱啊~~~~~~~~~~~~
作者:
莲山望海
时间:
2009-10-3 17:13
早说呀，今天中午才做了，作料虽然不是那么全，味道还行，刚才看了，有些后悔了
: J; v# l0 A2 ]8 o: s# q3 t r1 W
！
作者:
findertj
时间:
2009-10-3 18:26
excellence 看样子很不错，自己去做一下看做的好不好！
作者:
keweller
时间:
2009-10-3 20:21
这是羊排吗，看起来象是一块块肉，这张图片不好。
作者:
wuya524
时间:
2009-10-3 23:02
好小的图啊，要是大点多点那就好了，羊肉我可是很喜欢啊
欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.102:80/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
5 b" M, a: O+ K0 P2 V: z