标题: 海皇竹盅鸡[9p] [打印本页]

---

作者: 鹰猎隼袭    时间: 2007-2-19 15:19     标题: 海皇竹盅鸡[9p]

这道汤的特色是一股清淡的竹香里融合了鲜人叁的药味，冬菇的香气，干贝和鸡腿的浓郁鲜美，还有鲜鲍鱼的独特口感，充满了秋的气息.
  G. u9 B. t* h( G9 y: L
* D. g6 Q. f; R" L材料 ：活鲍鱼三只，干贝两粒泡软，冬菇三朵泡软，鲜人叁一条，鸡腿两只，红枣两粒，姜数片，料酒一大匙，盐少许，清水，竹筒一个 - Q, g7 @2 y  E0 ]" Y! t, |

9 r. O. T3 S/ l: r- l8 j做法 ：将所有材料放进竹筒里，注满清水，加料酒。大锅里注入清水（足够淹及竹筒的一半）烧开，将竹筒移至锅里以大火炖２５分钟后转小火继续炖９０分钟，加盐调味即可 + y( I$ U: c  N9 X& q4 i

7 I' x& ~! ?: t/ X% I7 A" X4 {! E8 W7 N
, M' X8 F' F; Y2 P8 C

9 t& G) d# m1 M4 X7 F3 @; A$ ~# c; m, s0 s, w+ |9 W: ]2 r6 t/ P
2 V  c8 J" _& l" s  }3 E2 A& v# S% W

8 [5 A" y/ \; p2 q/ L8 u: T' U' h* f& q0 m* r
/ ~: ~' s& z- S6 j. A5 ^

% d* }* E/ ]+ B1 S1 ?5 P( P  o" K  x
# e& L. s. \6 p  N

" `5 p8 a& `6 }0 q; w4 Y$ Z+ d# P4 @  L; B: T. n7 _8 q

8 n% V6 R4 \; Y( O6 D/ Q
4 h- Q3 \1 d3 }* n& O5 u& v) }9 Y$ X) o

% p: p1 p7 F* c' @. I% J9 ~9 Y ' W) r' [, U6 l8 a

$ U) m' R4 D2 r: X+ m 5 f) ^: v' ]. V! k

' g/ q% g8 J1 L& A$ k+ E7 f' U( b8 z; }2 ]7 x; w9 B/ M
& \: Y1 b* y7 H! _7 P/ d8 d5 J

  R! f  Y' R: Q+ S; S8 x* A7 {( n; x7 M) x  _

---

欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.102:80/bbs/)

Powered by Discuz! 6.0.0