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标题: [凉菜] 印花卤蛋 [打印本页]

作者: lvhezhe 时间: 2012-2-5 12:48 标题: 印花卤蛋

1 将鸡蛋放水里煮熟
2 放冷水浸泡一会儿剥壳
3 取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面
4 用纱布包起来，再用绵线扎紧
5 锅里放水将鸡蛋放进倒入卤味料
6 依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油
7 煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上，我是泡了一夜，早上起来吃
8 吃的时候锅再开火热一下，去掉纱布，剥掉芹菜叶就OK了！

作者: sxgaofeng 时间: 2012-2-5 13:41

有创意，如果贴上其他的花纹，一定很有市场

作者: sleepcity2000 时间: 2012-2-5 17:04

我的最爱啊！我喜欢吃的东西了@！流口水了！

作者: Gzipqaz 时间: 2012-2-5 17:37

诱人的美食，这卤蛋吃起来的料非常棒呀

作者: scofiledhot 时间: 2012-2-6 17:08

这个不错，我爱吃的哈哈，支持下

作者: sajayang1981 时间: 2012-2-7 13:27

有创意，如果贴上其他的花纹，一定很有市场

作者: you20092009 时间: 2012-3-16 23:16

一般情况下，卤蛋做早餐比较舒服，加上牛奶和面包

作者: softstar119 时间: 2012-3-17 02:24

卤蛋和肉酱拌在一起拌面或者米饭都很好吃的，就是有点油腻

作者: 咫尺晨暮 时间: 2012-3-17 08:48

我最喜欢吃鸡蛋了，不管怎么做，我都喜欢吃·····

作者: abcdef7 时间: 2012-3-17 10:48

请问印上去的是芹菜的花吗？花样是什么样子？

作者: jgy110 时间: 2012-3-17 12:15

就是样子好看点罢了，吃起来还是一样的啊。

作者: mgy0503 时间: 2012-3-17 13:58

这个做法也太简单了吧.我记得以前做过不是这样的.但还是要学习的.做来看看

作者: tkb 时间: 2012-3-17 15:03

印花蛋很有创意，可以做出来吸引小孩子多吃一点，谢谢楼主分享

作者: cmcc1028 时间: 2012-3-17 15:27

可惜没有图片不然看起来学的快一些

我不喜欢吃煮鸡蛋

但是卤蛋还不错

作者: caomaoren2 时间: 2012-3-17 21:09

啊，米有图片啊，不知道行不行啊。花纹的。

作者: lou4220072 时间: 2012-3-17 22:06

这个我试过了，味道的确不错，有意思的可以自己试试

作者: diorsin 时间: 2012-3-17 22:20

可以用叶子刻个其他花样的，用模具雕刻！！

作者: li21477 时间: 2012-3-17 22:53

晚上看到了明天就开始试验下！给老婆给惊喜

作者: aquaman8624 时间: 2012-3-18 20:33

别出心裁的印花卤蛋令人万分期待，要是有图片介绍就更棒了

作者: liyangyi 时间: 2012-3-19 10:33

额做法上倒是时间很长久啊不过味道相信应该不错鸡蛋是个好东西啊

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