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[热菜] 杂粮野菜丸

老母

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1楼大中小发表于 2009-4-29 09:29 显示全部帖子

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杂粮野菜丸

调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖: ]0 e, x( T/ i' R
做法：
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。, E5 G+ o& ^! T( o4 S6 u( M
3、将荠菜肉馅制成小丸子。3 Q6 k9 b4 S s6 @( _, r
4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。
5、用手将燕麦片压实。
6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-30 21:35

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2楼大中小发表于 2009-4-29 09:44 显示全部帖子

荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

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sis_vip 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-4-30 17:35 显示全部帖子荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心
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sis_vip 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-4-30 17:35 显示全部帖子荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心
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ab54612825 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-4-30 17:44 显示全部帖子这真的能吃？ - v1 v0 V" ^& D; z7 r. A& h8 p) y& o$ V 我回去做做看···' N( }+ Z$ E1 K# c5 W 1 Q6 Q3 E' T" J/ K9 t' U6 f% o( e& o 没问题吧···不会便秘吧！
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is181cm

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6楼大中小发表于 2009-4-30 22:39 显示全部帖子

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

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is181cm

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7楼大中小发表于 2009-4-30 22:41 显示全部帖子

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

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why126126 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-5-16 01:08 显示全部帖子第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。
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