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[热菜] 杂粮野菜丸

老母

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1楼大中小发表于 2009-4-29 09:29 显示全部帖子

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杂粮野菜丸

调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖
做法：' {* O) v p8 m6 ~
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。
2、将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。
3、将荠菜肉馅制成小丸子。8 Z( R" \! y7 V' s
4、放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。
5、用手将燕麦片压实。
6、入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-30 21:35

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2楼大中小发表于 2009-4-29 09:44 显示全部帖子

荠菜这东西，我怎么都吃不惯，真是莫名其妙

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sis_vip 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-4-30 17:35 显示全部帖子荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心
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sis_vip 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-4-30 17:35 显示全部帖子荠菜我喜欢的味道，做成这样未必太麻烦了吧？我可没这个耐心
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ab54612825 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-4-30 17:44 显示全部帖子这真的能吃？ , w Z8 M' x' X* u6 @: L3 Q 8 Y# T& [% T! z; G( r2 w% \% _我回去做做看···" g0 L) m0 s+ J2 n9 ]) u. C% L' D ! f. _1 ~, e$ I7 _' c% {1 G: T 没问题吧···不会便秘吧！
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is181cm

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6楼大中小发表于 2009-4-30 22:39 显示全部帖子

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

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is181cm

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7楼大中小发表于 2009-4-30 22:41 显示全部帖子

看起来不错，但是我本身对做丸子是不太在行的，所以也没办法试做了

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why126126 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-5-16 01:08 显示全部帖子第一次看到种菜，看上去挺好吃的吗，支持一下。
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