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[热菜] 孔雀开屏----剁椒鲤鱼[4P]

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91楼 大中小发表于 2011-4-21 07:48 只看该作者

造型相当美观。尤其是上面的小米椒看了让人口水直流而且辣椒这么多，做出来，能做开胃菜了，呵呵

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943358814

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92楼 大中小发表于 2011-4-21 09:50 只看该作者

漂亮,这菜讲究造型,适合请客时候做，肯定赞声一片，哈哈，哪天学学,到时跟朋友面前露一小手!

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zystar2007

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93楼 大中小发表于 2011-4-22 21:13 只看该作者

名字很有特色——孔雀开屏。看图片也很漂亮，如果这道菜我能做好的话，我就可以在朋友面前炫耀下厨艺咯，哈哈。只是我觉得光是那些佐料，都很难做好。

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lszb0117

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94楼 大中小发表于 2011-4-23 17:56 只看该作者

剁椒鱼的味道的确不错，但好像用鲤鱼不妥，因为土腥味大，不如用花鲢鱼或草鱼好。

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madnono

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95楼 大中小发表于 2011-4-24 02:34 只看该作者

剁椒鱼头的味道是以鮮美麻辣取長很不錯的佳餚

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41670570

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96楼 大中小发表于 2011-4-24 05:45 只看该作者

我搞不来平盘,LZ发的图片不错,看起来有食欲

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xdhcp

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97楼 大中小发表于 2011-4-24 06:38 只看该作者

卖相相当好摆成这样看起来很上档次的感觉

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