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[热菜] 白葡萄酒鲈鱼

l4586

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11楼 大 中 小 发表于 2009-3-6 23:36  只看该作者
用白葡萄酒，楼主真奢侈！不过这种西洋吃法，我第一次听说，回家试试。谢谢楼主！

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mhb12345 该用户已被删除
12楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 10:20  只看该作者
图太小了，看不清楚，不知道好吃不好吃，呵呵，

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armslave

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13楼 大 中 小 发表于 2009-3-30 20:03  只看该作者
弱弱的问一句，鲈鱼是海水鱼还是淡水鱼啊？

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pmy56

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14楼 大 中 小 发表于 2009-3-30 20:16  只看该作者
感觉是在西餐厅吃法国大餐,可惜我不会烧,只能出钱买

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mmmbbbddd

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15楼 大 中 小 发表于 2009-3-30 20:19  只看该作者
个人认为，新鲜的鲈鱼还是清蒸最能保持原味，最好吃。

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phc_ccpc

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16楼 大 中 小 发表于 2009-4-1 00:38  只看该作者
用酒制鱼一定味道不凡，但是这道菜我想火候一定很难掌握，新手恐怕高不定

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jaylau7

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17楼 大 中 小 发表于 2009-4-1 15:43  只看该作者
鲈鱼的肉吃起来跟蒜瓣肉一样，很有弹性，鱼头一定要吃哦，里面含有那个卵灵脂，吃了变聪明的，啊哈，就是好鱼我们这都好贵，哎，身居内陆啊，面向大海。

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