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[热菜] 小鸡炖蘑菇的做法

bedlamite

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11楼 大中小发表于 2009-9-25 17:24 只看该作者

有次在一东北朋友家吃过这道菜真的很好吃，但那个蘑菇是东北的特产。说实话用香菇味道差好多。

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caoxiaonvrendeb

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12楼 大中小发表于 2009-9-26 22:26 只看该作者

哈哈，我可是比你们有福啊，本人就是东北人，现在就是臻蘑下山的时候，不过做这道菜用新鲜的臻蘑还真不行，用晒干的干蘑菇才好吃，小鸡炖蘑菇经常吃。

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q5405964

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13楼 大中小发表于 2009-9-26 22:54 只看该作者

看着就食欲大增啊，不过现在买的土鸡偶都不怎么放心，也不知道到底是不是

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dtwd

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14楼 大中小发表于 2009-9-27 03:07 只看该作者

一看就知道是东北的做法，炖菜，很有味道，鸡肉、蘑菇的香味交织在一起，很好

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齐鲁大枪

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15楼 大中小发表于 2009-9-27 14:34 只看该作者

传统的东北菜，土生土长，原汁原味富有东北特色，真的很馋人呀。

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anty38

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16楼 大中小发表于 2009-9-27 18:53 只看该作者

看样做的不错,改天我也试试看看是不好吃,还是谢谢啊.

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scjerly

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17楼 大中小发表于 2009-9-27 18:57 只看该作者

的确，小鸡炖蘑菇用的是榛蘑，我感觉没必要用小鸡，老母鸡炖就挺好的

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marcuszz 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-9-27 18:59 只看该作者楼主介绍的很认真啊，图多写就好了，准备哪天自己亲自做一做
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bbggttt 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-9-29 01:10 只看该作者哇看起来好好吃啊....无肉不欢的最爱
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mqy2004

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20楼 大中小发表于 2009-9-30 19:22 只看该作者

倒水的时候是倒开水还是凉水呢？？4 ?5 e; u' O# e7 h6 x8 E
酱油倒多少合适呢? 用老抽还是生抽啊？

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