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[热菜] 脆皮炸鸡块

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11楼 大中小发表于 2009-10-23 12:53 只看该作者

看上去鸡块十分好吃啊，哪天按照楼主的方法试试。

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jiekekeke

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12楼 大中小发表于 2009-10-23 16:59 只看该作者

看起来好像比肯德基的还要好吃，什么时候超过他啊！

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pk995279 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-10-23 17:15 只看该作者这东西炸出来什么都好就是一定要趁热吃，跟肯德基挺像的，哈哈
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998998998

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14楼 大中小发表于 2009-10-23 18:01 只看该作者

买了一堆鸡胸肉,看做法不是很难.刚好可以试试看.

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55918

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15楼 大中小发表于 2009-10-24 18:54 只看该作者

像这样的炸鸡块如果要配上点椒盐沾着吃的话味道就会更好

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schyin

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16楼 大中小发表于 2009-10-24 19:01 只看该作者

个人感觉还是鸡腿整个炸有快感，特别是有胶质的那种感觉

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李逵852

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17楼 大中小发表于 2009-10-24 19:08 只看该作者

以前炸鸡时就是直接放入滚汤的油锅内炸.现在看来有些许错误,应该小火炸一下,再放入大火中炸.这样就会有脆性.

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598897265 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-10-25 16:23 只看该作者一直对油炸食品无爱我还是喜欢比较清淡的东西
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a395906241

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19楼 大中小发表于 2009-10-25 16:29 只看该作者

很久没吃自己炸的鸡翅了... 有空去试试

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zhufw

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20楼 大中小发表于 2009-10-25 16:55 只看该作者

看着就有食欲，做法也简单，难点估计就在控制油温和油炸时间了吧。

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