电饭锅的功能多了去了，刚独居时，居住条件差还经常用电饭锅煮面条呢。好像偏离主题了，不是烤出来的蛋糕，因为缺少烤制蛋糕那种特有淡淡的焦味会有所欠缺吧，个人认为吃蛋糕是必须有那股味道的。

正好想做点 学习了，果然是高手 支持高手

总想跃跃欲试的做回蛋糕吃，现在买回来的命曰无水蛋糕，口感发干，自己做的松软可口应该不错。

今晚上第一尝试，用微波炉烤的，不过味道还可以O(∩_∩)O~
2 N2 t# [1 {3 C' @5 l- z- |
' B8 m; r. ^# P7 `: h' }酱汁制作：黄油放锅里熬+洋葱碎炒香了 : s+ W  L9 J+ W+ g- h/ e9 Z
　　放入黑胡椒、香叶炒香了，将洋葱碎炒成棕褐色 . h  |5 L1 C5 C  O( s) c6 i
　　放入面粉炒粘了 # d: H: J2 J. j5 {, F
　　放点白葡萄酒、水（或者鸡汤）番茄沙司
/ x. {# |0 `0 R9 p  L8 A) m6 s9 o　　+披萨草、百里香、罗勒叶
- f+ ^7 u! U0 ?* D$ \. ?% |! W　　小火10~25分钟即可，最后过筛汁液，放入去皮番茄丁、盐煮3、4分钟
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9 g# F! J/ U9 F% c是把熬上的酱汁放点土司上，再放香菇啊，香芹啊，洋葱啊，火腿啊，芝士啊，青椒啊
, \, C' a$ Z- U  最后再在最上面放芝士条/ V6 S9 A1 d- e& _& M

0 H  F1 _$ ]$ s2 b% E+ E# k
6 v9 E3 ^' \0 O5 z不过如果可以买到马苏里拉干酪是最好的，此干酪只专门制作披萨的5 G% s8 e6 X% y& k  w

* _( n* Q2 ^! T$ d% w5 s如果自己感兴趣的话可以自己动手制作披萨面坯) i4 \9 m. `0 S3 c5 H9 E

$ J! r( k9 ^3 m8 L* t+ T$ @. t6 w) |上下火250℃，烤15分钟

自己制作虽然累点但是很有乐趣，回去我也试试，搅拌太累了。

真有生活呀，这样也能做蛋糕真是不错的创意，学来一试。

以后试着做一下，楼主图文并茂的介绍，辛苦了。争取以后也来这个坛子聊聊，平生最喜始食中味儿。

何时放面粉，蛋黄中是不是放了五勺糖，中间是不是面粉？

我怎么没有在你的步骤里放面粉啊？
$ M  P+ n1 E+ m0 ?/ x+ N打蛋可以用打蛋器啊- {! S2 f9 @1 U7 T
用不了15分钟就起泡了

看起来很容易，不过好像很花工夫，特别是要搅拌15分钟蛋清，会很累的，想吃好东西也不是那么容易的事