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[小吃] 蒸水蛋[6P]

lee306100

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11楼 大中小发表于 2012-8-10 17:46 只看该作者

记得老家奶奶还在时我最爱吃的就是这个家鸡蛋柴火慢蒸加上点嫩葱还有自家酿的柿子醋那个味道真是一绝可惜已经再也吃不到了我

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pighand7708

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12楼 大中小发表于 2012-8-10 18:34 只看该作者

这个真的是绝招，过筛再用开水拿来蒸，滑溜滑溜的。

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id610

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13楼 大中小发表于 2012-8-10 23:26 只看该作者

是不是跟我们这蒸鸡蛋的方法一样的，早上吃还行

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sachem1019

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14楼 大中小发表于 2012-8-10 23:29 只看该作者

不就是最常吃的鸡蛋羹么，想做好挺不容易的，我一般没有筛子这一步呢

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ssizz

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15楼 大中小发表于 2012-8-11 10:58 只看该作者

小时候把这个吃腻了，嚷着要吃蛋糕
做保姆的亲戚翻来覆去地还是按蒸蛋在搞

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_____夜的美

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16楼 大中小发表于 2012-8-11 12:15 只看该作者

我刚好要给我小外甥女做这个呢，就找到了.

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heibai-lw2010

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17楼 大中小发表于 2012-8-11 14:48 只看该作者

蒸鸡蛋羹一定要放点火腿，这样才能更好吃。

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跟夏天说再见

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18楼 大中小发表于 2012-8-11 15:11 只看该作者

用米汤来蒸，还要嫩些，吃时放点臊子还要好吃

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jalsq

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19楼 大中小发表于 2012-8-11 15:56 只看该作者

哈哈，我前几年经常给我的宝贝做，她一吃完就亲我，哈哈，是我的女儿。

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daidai0

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20楼 大中小发表于 2012-8-11 16:59 只看该作者

哈哈，在你们那里叫水蒸蛋么？这个在我们这和山东叫鸡蛋糕

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