打印

[热菜] 酥炸糖醋小排[6P]

8286021U

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 64
精华: 0
积分: 0
金币: 1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2013-1-23

11楼 大中小发表于 2015-3-4 12:31 只看该作者

可以试试，南方人烧排骨放糖，我喜欢略微放辣，最后放油煎的葱段，好吃的及

TOP

zytop

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 143
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 46 度
感谢: 7 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-4-22

12楼 大中小发表于 2015-3-4 13:33 只看该作者

这样应该营养更丰富点吧，又学到了，哪天有空学着做出来，

TOP

dtleegq

LEVEL 1(未达合格)

发帖熟手

帖子: 1362
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 30 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-7-8

13楼 大中小发表于 2015-3-4 13:54 只看该作者

早饭不用愁，可惜的是有很多的东西都不会弄，只能弄些简单的

TOP

xiaose12345

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 86
精华: 0
积分: 0
金币: -1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2011-8-24

14楼 大中小发表于 2015-3-4 17:46 只看该作者

糖醋的食物最怕做的太酸或者太甜了，所以调味非常重要

TOP

mimiai002

LEVEL 6(高级水准)

发帖初学者

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 967
精华: 0
积分: 43
金币: 1668 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 267 度
感谢: 36 度
贡献: 0 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 40
注册时间: 2012-3-21

15楼 大中小发表于 2015-3-4 18:13 只看该作者

这个菜做起来不难，主要是排骨在家里剁成小段的比较麻烦

TOP

hshs111

LEVEL 6(高级水准)

发帖熟手

Rank: 5 Rank: 5

帖子: 1568
精华: 0
积分: 48
金币: 2382 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 120 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 3 人
阅读权限: 40
注册时间: 2009-3-22

16楼 大中小发表于 2015-3-4 20:14 只看该作者

我感觉还是把排骨先水煮烂，再进行这样的步骤更好，这样会比较烂一点。

TOP

神奇的man

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 21
精华: 0
积分: 4
金币: 222 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 9 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2015-1-27

17楼 大中小发表于 2015-3-5 02:43 只看该作者

将排骨事先腌一下会不会容易上味一些

TOP

solomonking

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 702
精华: 0
积分: 19
金币: 953 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 49 度
感谢: 12 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2010-4-22

18楼 大中小发表于 2015-3-5 10:58 只看该作者

先炸制定型然后在炖煮，这个方法好。既能让排骨酥烂又不会破坏材料的外形，色香味俱全。感谢楼主分享。

TOP

hncs_sg71

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 8
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2013-2-24

19楼 大中小发表于 2015-3-5 11:06 只看该作者

谢谢分享美食！学习了，今天中午就做做试试看！

TOP

lanmaoa

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 101
精华: 0
积分: 0
金币: 1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 35 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-12-31

20楼 大中小发表于 2015-3-5 11:28 只看该作者

自个做菜有点麻烦，不过其乐融融。

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 酥炸糖醋小排[6P]