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[热菜] 仿上海梅龙鎮的: 回锅肉

love125

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11楼 大 中 小 发表于 2008-4-10 21:59  只看该作者
很简单嘛，改天自己做一次尝尝，虽然猪肉很贵，但是解馋是第一位的！

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Reona

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12楼 大 中 小 发表于 2008-4-16 13:37  只看该作者
偶尔吃一次,贵不到哪里去的啦.再说,这些肉也只能偶尔吃吃,常常吃太不健康了.

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xiaoxiaoone

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13楼 大 中 小 发表于 2008-4-16 21:25  只看该作者
好像做得不是特别的正宗，应该在放电花椒和辣子，最好五花肉炒脆点就好吃了！

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wuyi2004

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14楼 大 中 小 发表于 2008-4-17 04:35  只看该作者
好好吃哦!
% K, d; q1 [8 n* t& X支持,还不错!我个人好喜欢!

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byg_0001

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看了搂主的肉想到了学校的回锅肉！那个叫好吃阿！！

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跳水自杀

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16楼 大 中 小 发表于 2008-4-18 15:51  只看该作者
上海梅龙镇的回锅肉回忆起来真是香!不过好像是不放辣椒的.谢谢斑主提供烹调方法.

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黑色的老鸟1

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17楼 大 中 小 发表于 2008-4-18 19:27  只看该作者
好香啊，楼主太有才了，好想到你家去吃啊。哈哈

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zjxxx

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18楼 大 中 小 发表于 2008-4-18 19:33  只看该作者
唉# u( e: I6 }- T! r! s
真的不知道什么时候才能有楼主的功力啊

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Reona

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19楼 大 中 小 发表于 2008-4-19 11:54  只看该作者
上海菜本来基本上不放辣椒的,如果喜欢吃辣的可以自己酌量放辣椒.

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churn

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20楼 大 中 小 发表于 2008-4-20 12:22  只看该作者
好，一道让人流口水的好菜，问题又是原料上有点棘手，豆瓣酱，郫县的，好买吗。

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