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淮扬美食---酸菜鱼

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21楼 大 中 小 发表于 2008-7-17 18:49  只看该作者
这可是一到很经典的菜呢
我跟同学们经常吃，很好吃呢

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wenzhe1948

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22楼 大 中 小 发表于 2008-7-17 21:16  只看该作者
酸菜鱼和水煮鱼做法很多，但这种做法很别致我要一试

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23楼 大 中 小 发表于 2008-7-18 00:19  只看该作者
不是口味变了，是东西超做越假，现在已经很少吃到正宗的酸菜鱼了

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南风1号

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24楼 大 中 小 发表于 2008-7-18 08:28  只看该作者
一直记得是重庆那边的，怎么成淮扬菜了。是我记错了？

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yangcn

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25楼 大 中 小 发表于 2008-7-18 11:29  只看该作者
我还以为四川才有酸菜鱼呢！有什么不同啊？

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vagaa0403 该用户已被删除
26楼 大 中 小 发表于 2008-7-18 12:17  只看该作者
吃过
但是不是正宗的就不知道了
味道一般吧
没有什么特别的
就是有点辣

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eqyy 该用户已被删除
27楼 大 中 小 发表于 2008-7-19 06:59  只看该作者
酸菜鱼和水煮鱼差不多啊 就是料不同 个人觉得水煮鱼好吃

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cunl

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28楼 大 中 小 发表于 2008-7-21 15:19  只看该作者
酸菜鱼，水煮鱼都很好吃，味道超劲，辣的嘴巴都麻麻的！

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sycboy

Ban to Visit(禁访)

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29楼 大 中 小 发表于 2008-7-21 17:39  只看该作者
酸菜鱼是淮扬菜吗？应该是湘菜一类的吧，不知是否正确

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woosa

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30楼 大 中 小 发表于 2008-7-21 19:15  只看该作者
酸菜鱼？我怎么觉得这个是贵州菜的代表菜啊，怎么变成淮扬菜了，还真不知道。

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