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[其它] 曾经在东北吃过的地道美食

belialjack

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21楼 大中小发表于 2010-1-25 19:37 只看该作者

答十楼的：这是风俗习惯，话说很久以前东北一进入冬季就开始猫冬，那时还没冰箱，每家每户都杀自己家养的猪，当天要请左邻右里亲戚朋友吃饭，所以就有了杀猪菜。剩下的大部分肉用雪冷藏起来，享用一冬，青菜是没有的，只有白菜土豆萝卜酸菜，猪肉唱主角，而且多吃点肥肉才能抵御东北的严寒，习惯一点点留传下来了。
个人浅见，不一定是这样，呵呵！

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bbqxdzkiva2

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22楼 大中小发表于 2010-1-25 19:41 只看该作者

以前有个东北的朋友给我做过但是我还是不习惯吃太多肉

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mnbvcxz147258 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-1-25 19:54 只看该作者最爱确实是地地道道的东北菜肴收藏了谢谢楼主这种菜吃多了绝对吃成个胖子都是吃起来很过瘾的菜
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jiangzhilong

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24楼 大中小发表于 2010-1-25 20:01 只看该作者

除了那个五彩大拉皮其他几个好像各地的餐馆都有的卖了虽然没去过东北但也都吃过了

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bmusic 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-1-25 20:10 只看该作者东北菜没办法，就是实惠，大拉皮可是最好吃的凉菜了，口感超棒
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cjwluq

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26楼 大中小发表于 2010-1-25 21:56 只看该作者

拉皮是听了赵本山的小品才知道的，尝过觉得就那样，可能东北人会非常喜欢吧！

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8000016732 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-1-25 23:33 只看该作者应该是很地道的东北菜，一看到这种的美食，就已经很让人食指大动了。
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zhou_hans

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28楼 大中小发表于 2010-1-26 01:23 只看该作者

东北菜啊，锅包肉是我的最爱！
其他的酸菜之类的无爱

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6524625 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-1-26 01:26 只看该作者感谢楼主分享美食。。dddddddddddd
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jjin6

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30楼 大中小发表于 2010-1-26 01:28 只看该作者

喜欢第1个凉皮,上面那个肉丝是怎么做的?看起来很诱人

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