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[凉菜] 蒜泥白肉卷 经典川菜

r4p3

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21楼 大 中 小 发表于 2010-3-7 17:32  只看该作者
这东西太难做了，不应该属于私房菜馆里的，基本上自己做的话做不好。

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风云老妖2

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22楼 大 中 小 发表于 2010-3-7 18:44  只看该作者
这道菜吃过，刚出锅时最香，看了仿佛闻到那馋人的香味

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wjaisl 该用户已被删除
23楼 大 中 小 发表于 2010-3-7 22:07  只看该作者
看了楼主的帖子,不由得精神为之一振，写得太好了

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mugraft 该用户已被删除
24楼 大 中 小 发表于 2010-3-7 23:03  只看该作者
这个蒜泥的口味蒜味一定要足，吃的就是这个味

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855201

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25楼 大 中 小 发表于 2010-3-8 01:39  只看该作者
我一个朋友去吃饭必点的一道菜，虽然我也很喜欢，但是没到那个程度。顺带说，这东西真的很好吃。

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zft100

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26楼 大 中 小 发表于 2010-3-8 06:03  只看该作者
有好看又好吃的菜!有不复杂干紧照着整一盘!

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cypolo

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27楼 大 中 小 发表于 2010-3-8 08:18  只看该作者
这个菜，关键还是考验刀工啊！不简单~ 还有调料很重要

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dlhl39000

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28楼 大 中 小 发表于 2010-3-8 08:23  只看该作者
哦，色香味俱全啊，楼主的手艺不错啊，晚上照着做一次，看看那。

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f381658 该用户已被删除
29楼 大 中 小 发表于 2010-3-8 22:58  只看该作者
蒜泥白肉关键是煮肉的火候要掌握好,还有就是刀工和调料

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happy0738

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30楼 大 中 小 发表于 2010-3-9 04:06  只看该作者
之前在饭店吃过，味道不错，这次有了楼主的无私奉献就可以自己亲自下厨了~~~

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