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[热菜] 孜然牛肉的做法详细介绍

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21楼 大中小发表于 2011-11-4 12:31 只看该作者

挺喜欢吃牛肉的。所以被吸引过来瞧瞧了。可惜少了些图片。
做法感觉还是可以的。已经记录下来，今晚试试。好的话，我给楼主配图
(*^__^*) 嘻嘻……

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whanlp1

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22楼 大中小发表于 2011-11-4 23:00 只看该作者

要是在配上图，就更好了，这个做法和孜然羊肉一样的

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wolfeee

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23楼 大中小发表于 2011-11-5 08:31 只看该作者

让人不由得想起美味的孜然羊肉

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dactator

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24楼 大中小发表于 2011-11-6 06:14 只看该作者

拿来学学，里面的小匙是多大？没经验啊。。

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wwy842

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25楼 大中小发表于 2011-11-7 11:05 只看该作者

孜然是好东西，就着羊肉更好，比较软，牛肉比较硬
带牙签的那种，很是经典啊

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molimm

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26楼 大中小发表于 2011-11-7 14:45 只看该作者

孜然的味道比较独特，所以在新疆风味的烤肉以及炒肉之类的东西上用的很多，味道不错。

这个炒制的方法属于一个比较常见的，还有些人喜欢用干辣椒和青椒，也别有风味！

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zh_haha_001

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27楼 大中小发表于 2011-11-10 00:06 只看该作者

前几天刚做了一次孜然牛肉，感觉味道烧的不大好，没有楼主这么多的调料，下次再试试。

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ANDYDADA

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28楼 大中小发表于 2011-11-10 04:06 只看该作者

这是很下饭的一道菜味道的确是很不一般但是孜然羊肉更好一点

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扁担勾

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29楼 大中小发表于 2011-11-12 09:15 只看该作者

爱吃孜然味，孜然牛肉是首选，孜然羊肉没嚼头。

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ddjsq

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30楼 大中小发表于 2011-11-12 09:29 只看该作者

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三楼真会举一反三，对的有什么肉都可以做做尝尝鲜

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