感觉一般般，不够精致和细腻，就是应付下吃饭，下回楼主得认真对待做饭呀，西红柿没有去皮，面条煮到5分熟要捞出来用冷水冲一下

这个当早餐最适合。当午餐或者晚餐肯定会直接饿晕，没肉啊。

其实西红柿鸡蛋面我更喜欢做成酱来吃，步骤：
6 F/ T  m: S5 V* ]: h1、锅中下水，烧开，下面条，2-3分钟后，面捞起，浸凉水，捞起；, a4 [$ _# O; u! O( B
2、锅中下油，小火，鸡蛋打入，煎好盛起；* R8 ]% }; a* |& H
3、锅中下油，西红柿切中块，下锅翻炒，糖放一点，再放点水，等有汤汁时盛起/ }! z0 {, y8 t$ c3 ]  J
4、西红柿汁浇面，放煎蛋，如果再有点肉酱之类，会更好吃

鸡蛋西红柿不是打卤的吗，就这么水煮啊，太简单了。不打卤不好吃。

最方便的就是做好的番茄炒蛋 然后多留点汁水 直接盖浇到面里 面烧的时候 记得放点盐

要是把西红柿炒一下，那浓汤的面条味道更加的鲜美。

引用:

原帖由 fujiansuping 于 2012-9-9 23:12 发表
7 I$ a  T6 k3 `: e要是把西红柿炒一下，那浓汤的面条味道更加的鲜美。

4 M  f" n+ a- ]- ~9 G/ v) Z
我媳妇就爱吃
! i0 t0 F8 q) X- A+ K! Z- v最后下的西红柿% F- D1 Q0 l/ d
所以那/ N* X6 B) v5 G
我就这么做的，你所得那样做我也爱吃

引用:

原帖由 flyfeifei1984 于 2012-9-1 22:17 发表 0 ?8 E; h" z0 `7 T" b8 d4 Q( |( c
其实西红柿鸡蛋面我更喜欢做成酱来吃，步骤：
, _5 s& y- h& F+ H* s3 i7 V4 K, x1、锅中下水，烧开，下面条，2-3分钟后，面捞起，浸凉水，捞起；
. O2 ~5 f4 a0 b2 P" P+ t2、锅中下油，小火，鸡蛋打入，煎好盛起；! T- ?" |0 h/ F1 F- ]7 s
3、锅中下油，西红柿切中块，下锅翻炒，糖放一点，再放点 ...

' _! }  B5 W; O9 d) D
支持，各有千秋啊
, t6 ^5 c/ E% `5 [* L受教了，你这属于打卤面了

引用:

原帖由 ninnworx 于 2012-9-9 03:40 发表 & d. l! ^9 T6 |! o& A' N
鸡蛋西红柿不是打卤的吗，就这么水煮啊，太简单了。不打卤不好吃。

1 d( ^5 l0 }  _& e" i
打卤的话2 e6 b4 k. a/ I! b, |6 ]
就相当于肉酱面性质了！  Q/ p; O; U2 K% Z" e3 h
打卤面啦! _8 d& @$ w5 L5 {+ S
我做的是西红柿鸡蛋汤面！操作技法不一样哦！

引用:

原帖由 ywenbin 于 2012-9-1 19:50 发表 1 I" D3 {5 Q2 N$ {/ e
这个当早餐最适合。当午餐或者晚餐肯定会直接饿晕，没肉啊。

% Q' T& [- m' H' `$ A& }8 S/ f
晚上吃才好那！易消化, L, y6 e+ h' F/ M' d0 x
早晨一样要吃好的啊