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[甜点] 用电饭煲做蛋糕很简单[18P]

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31楼 大中小发表于 2010-3-28 19:58 只看该作者

楼主，要面粉干嘛？我怎么没看到放面粉呢？

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bcc366

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32楼 大中小发表于 2010-3-28 20:07 只看该作者

原来自己做过，关键在打蛋清，一定要打蛋白打硬。

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kipferl

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33楼 大中小发表于 2010-3-28 20:10 只看该作者

现在的电饭煲好多都有烤鸡蛋的功能的呀9 L5 z( Z( @. T5 F; x7 H
为什么最后烤的时候还要这么讲究啊？' E7 ~& K% \$ q( @
! f. ?. q4 p v5 a
我觉得亮点是“15分钟连续打”，那真的是相当累的
非专业人士要打成这样相当不容易4 R4 a$ X- l6 v7 l) x
所以最好还是买个电动搅拌器吧

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流言

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34楼 大中小发表于 2010-3-28 20:36 只看该作者

楼主果然有才...
以前用电饭煲煎过蛋，没想到还能烤蛋糕

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aa1234

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35楼 大中小发表于 2010-3-28 21:01 只看该作者

不错，又学了新法，回来试试。不过要40分钟，是不是时间有点长呀。

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外在美

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36楼 大中小发表于 2010-3-28 21:22 只看该作者

这样也行啊，不过形状看起来不太好，不知道味道如何

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albert20

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37楼 大中小发表于 2010-3-28 21:53 只看该作者

我做过，这个，不过没成功，因为开始是起来啦，后来熟时，蛋糕都憋下去啦，我想问是什么问题，能回答么？谢谢！

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新abc852

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38楼 大中小发表于 2010-3-28 21:59 只看该作者

这样做很卫生也没有防腐剂什么的.但楼主能不能尽快把放面粉在那一步加上去,大家都等不急了.

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uuxiaoniao

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39楼 大中小发表于 2010-3-29 01:44 只看该作者

这个方法是很不错的但是最怕就是把蛋糕弄的很腥家里面做了几次都没成功

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开满鲜花的月亮

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40楼 大中小发表于 2010-3-29 11:04 只看该作者

对啊，面什么时间放的啊。面是关键啊，难道只有鸡蛋？再就是搅拌15分钟也够累的了！

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