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[热菜] 包学包会，山寨版茶楼名点——豉汁蒸排骨[17P]

拉特

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31楼 大中小发表于 2010-7-6 03:50 只看该作者

排骨是我的最爱，这样做的没吃过，改天试试看

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bozitu

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32楼 大中小发表于 2010-7-6 14:29 只看该作者

很地道的广东人住家菜，易学又易做，楼主是个有心人，谢谢了。

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jinchengwo2 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-7-6 21:40 只看该作者不错哦去店里也吃的到
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hzhxlb300000 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-7-6 22:10 只看该作者这个菜看起来很好吃，但会不会太油了，原来做法如此简单。
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swcoco

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35楼 大中小发表于 2010-7-6 23:05 只看该作者

看着真有食欲呀夏天做蒸菜免去厨房之苦呵呵

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looxin1978

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36楼 大中小发表于 2010-7-7 21:14 只看该作者

这是一道粤式小菜，在饭店吃的话可以发现在排骨下面还会铺一层芋头，这个芋头才是真好吃！

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123321Aa

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37楼 大中小发表于 2010-7-7 21:42 只看该作者

排骨用蒸的方法营养流失少楼主介绍的方法也简单谢谢

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jie882288

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38楼 大中小发表于 2010-7-7 23:13 只看该作者

每一个步骤都非常详细，但我有点好奇，就是我自己蒸出来的排骨是褐色的，这个好象加了番茄汁似的，难道自己看花眼了，周末试试做

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y8671559

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39楼 大中小发表于 2010-7-8 00:03 只看该作者

不错啊，这个看起来和做东坡肉有那么一点想想，有机会自己也有要亲自做一下看。

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lazytop

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40楼 大中小发表于 2010-7-8 00:05 只看该作者

一直都是欣赏吃这门艺术，自己也开始动手看看

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