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[热菜] 农家乐里最受欢迎的一道纯朴小菜——咸肉蒸百叶[8P]

westwolf006

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31楼 大中小发表于 2010-8-27 09:07 只看该作者

做法很简单啊，不过我们这里买不上咸肉，有会一定尝尝，解解馋虫。

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jgy110

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发帖熟手

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32楼 大中小发表于 2010-8-27 09:42 只看该作者

关键咸肉要好不然的话，味道会一塌糊涂，江南一代的咸肉都还不错的。

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jxk706071228

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33楼 大中小发表于 2010-8-27 09:52 只看该作者

这在我们那叫咸肉蒸千张，主要那咸肉要自己家的才香

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aiyours

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34楼 大中小发表于 2010-8-27 13:51 只看该作者

很好看的样子，也绝对好吃吧！不错，不错哦！

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花花公子哥哥

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35楼 大中小发表于 2010-8-27 13:57 只看该作者

看着就诱惑人，也学着做做，调料不放吗？要不豆腐皮怎能入味？

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wf0002

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36楼 大中小发表于 2010-8-27 14:25 只看该作者

这个简单！不知道做出来味道怎没样！现在就去买材料试试！

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听涛临海

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37楼 大中小发表于 2010-8-28 01:42 只看该作者

简单易行。我觉得这菜主要是肉在蒸的过程中，出油以后吧百叶浸透了，很好吃

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baoke626626

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38楼 大中小发表于 2010-8-28 11:24 只看该作者

我认为百叶蒸没有千张蒸的好吃，毕竟百叶太薄了，味道进不去的

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WSS1000

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39楼 大中小发表于 2010-8-28 15:03 只看该作者

百叶我们叫千张，平时吃法就是打成结烧肉或者里面包肉象春卷一样水里煮熟吃。这个吃法新鲜顶一个。

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tltb008008

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40楼 大中小发表于 2010-8-28 15:12 只看该作者

肉看起来很诱人啊，口水直流，不知道哪里有现成的卖，值得品尝

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