做的是不是缺点工序，麻婆豆腐关键是麻，不是辣。还是要备齐作料，改进工艺，盼望更新！

楼主自己感觉好吃就可以，离正宗麻婆还差得远

没做过，经常吃过，改天可以试着烧烧看，味道肯定不错

碉堡 不知道有么辣椒 没得辣椒我吃什么都不香~

第一次吃麻婆豆腐那个味道至今还念念不忘，可我自己做怎没那个味道，遗憾。

麻婆豆腐我最喜欢吃啦。
不过不太喜欢太辣的呀。

麻婆豆腐好不好吃，关键在于它必须得具备三个条件，那就是麻，辣，烫，在家做这道菜，关键在于你的麻婆调的好不好，反正自己吃的何必不弄好一点呢，多差一点资料最好用红花椒和四川特有的豆瓣酱来调制，这样才能做出算是比较正宗的麻婆豆腐！

看了楼主的帖子，很心动啊，就是不知道自己做起来味道怎么样，感觉豆腐做起来容易碎哦

在很多餐馆都点过麻婆豆腐，还以为只是把豆腐和辣椒放一起烧，倒是没想到还有这么多原料和工序

这个不错 看着就好吃，要是搭配一碗米饭就更好了。