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[热菜] 东北酸菜鱼

我现在在的地方各种饭店,各种味道的酸菜鱼,去都会点,蛮好吃的

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不知道和四川的酸菜鱼有啥一样的,以前特喜欢吃酸菜鱼,

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看颜色肯定很酸..我不怎么喜欢.....

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酸菜是这样的扛长工?
好像和南方的这不一样呀!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-8 05:36

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酸菜鱼我最喜欢吃了,我得好好学习怎么做 这道菜系!很好吃哦!

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酸菜鱼这道菜很好吃,味道酸,辣,咸,鲜。

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感觉楼主这个菜做起来吃的话,估计只有酸没有辣啊 。

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回复 1楼 的帖子

我只知道四川的酸菜鱼。那可是鲜!!!还没有吃过东北的酸菜鱼
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-8 05:36

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我按照楼的说法做了两回,发现街里买的成袋的酸菜做起来味道不是很好,用家腌的酸菜比较正,口感也不错。

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东北的酸菜是酸白菜, 味道不一样的. 酸菜粉儿就是这个做的.

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