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[小吃] 本山大叔的最爱-小鸡炖蘑菇【11P】

fzj365

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61楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 15:14  只看该作者
加这么了多料，味道肯定不错哦，之前没有吃过，我是南方人

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zlyy2008 该用户已被删除
62楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 15:33  只看该作者
我也喜欢这道菜，今晚就去买材料，晚上好好的享受一番

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tym007

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63楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 16:04  只看该作者
谢谢楼主，今天学到了地道的北方菜，马上出发去准备材料，晚上露一小手！

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快乐的德路比

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64楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 16:05  只看该作者
颜色控制的相当的好，还是用了这么多的榛蘑简直是太会吃了，味道差不了。

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laoquan

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65楼 大 中 小 发表于 2010-5-18 02:40  只看该作者
炖菜和煲汤虽有偏差但大概齐差不多，一定要炖到火候，鸡肉马上就炖飞了的时候是最好吃的，肉味和蘑菇香味全都进到汤里。蘑菇榛蘑不行最好是红蘑（也叫松树蘑），这才是地道的小鸡炖蘑菇。

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幂杨 该用户已被删除
66楼 大 中 小 发表于 2010-5-21 22:18  只看该作者
光是看就流口水了！
( W$ w* E! t& B- _% q+ f回去一定要学学这道菜，相信一定会很开胃！
( E- ?# A! m( u9 C$ D谢谢楼主的分享！

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king-007401

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67楼 大 中 小 发表于 2010-5-21 22:40  只看该作者
在东北这是招待新姑爷的菜，相当有特色，真是很好吃呢。

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j221

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68楼 大 中 小 发表于 2010-5-21 22:50  只看该作者
很久以前在辽宁吃过一次很正宗的,后来再没有那个味道了

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热火朝天干

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69楼 大 中 小 发表于 2010-5-21 22:58  只看该作者
如果是土鸡加上野蘑菇。那味道一定爽呆勒。

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mynameisSpike 该用户已被删除
70楼 大 中 小 发表于 2010-5-21 23:09  只看该作者
啊！？这就是小鸡炖蘑菇啊？我是四川人一直在电视上听说小鸡炖蘑菇这道菜，一直以为就是拿鸡炖蘑菇的汤菜，原来这么做的啊，还是干的！

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