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[热菜] 麻婆豆腐[22P]

hab 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2012-4-8 02:27 只看该作者这个是我超喜欢的菜，就是老做不好。
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落雨深渊

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62楼 大中小发表于 2012-4-8 14:49 只看该作者

麻婆麻婆，之所及叫麻婆就是这个麻字，只有体现除了这个字，这道菜才算是成功

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如果我是神仙

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63楼 大中小发表于 2012-4-8 15:03 只看该作者

我喜欢吃鸡刨豆腐，碎碎的，有辣椒，葱姜等作料，很好吃啊

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huang123di28

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64楼 大中小发表于 2012-4-8 15:21 只看该作者

哈哈，这个菜可是我们四川的代表啊，到天津以后就很少迟到正宗的了，看来以后还是在老家工作算了，不然吃不得正宗的川菜。

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fjch01

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65楼 大中小发表于 2012-4-10 11:38 只看该作者

麻婆豆腐一直都比较喜欢吃，但不怎么会做，看了楼主的解释，做法也不难，以后自己做来吃

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ycg2158435

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66楼 大中小发表于 2012-4-10 12:27 只看该作者

麻婆豆腐的料现在超市基本都有卖做出来味道还不错的

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qhsqlf

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67楼 大中小发表于 2012-4-10 19:39 只看该作者

介绍的很详细，甚至连怎么选料都讲的很清楚，楼主不容易啊！

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不再拖延

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68楼 大中小发表于 2012-4-10 21:12 只看该作者

麻婆豆腐的确是名菜就是做起来略显麻烦，需要的配菜太多

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ivan3999

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69楼 大中小发表于 2012-4-11 09:37 只看该作者

今天按照您的方法做了一次, 效果非常好, 是我做的麻婆豆腐最好的一次. 谢谢.

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罗金宝

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70楼 大中小发表于 2012-4-11 14:11 只看该作者

麻婆豆腐还是四川的最好吃，正宗四川麻辣味麻辣味，与别的地方的辣味是不一样的

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