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[热菜] 油煎茄子[5P]

bjpunkboy

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61楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 04:37  只看该作者
这道菜是说到重点了， 做茄子的要点就在于多放有！

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shinn19850131

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62楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 11:03  只看该作者
我觉得吧 做茄子一定要先那水泡一会 这样才容易烧软 硬茄子不太好吃的样子

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sss2100

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63楼 大 中 小 发表于 2012-11-15 16:30  只看该作者
看着都很有食欲，那天按照上面图片所示，自己来做一盘

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chenlun101809

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64楼 大 中 小 发表于 2012-11-16 22:51  只看该作者
茄子是比较容易吸油,这样子做出来应该是香酥可口,周末试一下

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罪犯y13

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65楼 大 中 小 发表于 2012-11-16 22:53  只看该作者
第一眼看还以为是寿司，看起来蛮不错的

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fuckinfuck2012

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66楼 大 中 小 发表于 2012-11-17 10:57  只看该作者
这个作法很好吃，有食欲，感谢分享，我要好好练习

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爱奶牛哦

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67楼 大 中 小 发表于 2012-11-18 02:24  只看该作者
这种方法做的茄子我没吃过，我们这里多事喜欢放咸鱼和茄子一起煲

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joejoe1977

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68楼 大 中 小 发表于 2012-11-18 21:36  只看该作者
色、香、味全，看着好吃，可惜太高油脂了，不是所有人都能吃

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hengxindiana

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69楼 大 中 小 发表于 2012-11-18 23:33  只看该作者
还可以在2片茄子中间加上肉饼,煎来吃,我们这叫茄饼也很好吃

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YAL.zzh

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70楼 大 中 小 发表于 2012-11-19 01:51  只看该作者
在小吃店吃过这样的茄子 不过他们弄的是炸的 亮点是蘸酱 酱超级好吃的

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