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大厨经验:酒宴上,四种食品不宜点。

谢谢噢。学习了,以前天天出去吃饭 总是喜欢点铁板的牛肉,但是现在在外面吃饭 都没什么可以放心吃的了。

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听了楼主说的餐馆内幕,吓的我都不敢再去餐馆点餐了,很多东西经楼主一说确有其事啊

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看完帖子郁闷了,杭椒牛肉是俺的最爱,几乎周周都吃几次,以后要杜绝了

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晕哦,你说的这几样,我可是经常点的,特别是铁板牛肉,杭椒牛柳,感觉却个菜,就随便点了。

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现在的食市商家一个比一个黑心。我以前在一家客家王做过一段时间的人事主管,虽然厨房不归我管,但是毕竟接触的都是吃的,所以比较了解一些潜规则!点一到菜,新做的从沾板到出菜,缺斤少两不说,上面还不知道布满多少人的口水!不是新做的更惨,都是从收回来的菜中挑出来的,更恶心。所以奉劝各位尽量挑一些安全的地方吃或者避免在外面吃!

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可能是烧得快的菜是不是加了什么东西,然后就很快烧烂了

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最好的方法就是不要去外面吃饭,尽量减少应酬

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口水鱼 口水鸡 什么的 就是地沟油的集合体

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现在真的很少有去外面吃东西,毕竟谁也不知道里面的东西究竟是不是安全的

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其实这么计较的话,起码在中国,没什么是安全的,什么菜不用油不要盐? 谁知道是什么油什么盐?
那些原料、那些菜谁知道有什么添加剂或者农药,其实既然选择了高难度的生存,那能吃就吃吧,如果真的很在意这个,建议出国吧。

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