照烧鸡腿的做法
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材料：/ E2 q( l/ w$ J" |; Y& v; L/ j: t
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。, E7 V9 ^( p3 b# w

* X3 E: }" {$ W: I. t' W做法：) Q$ g/ r  x2 A1 `( q) `  S
1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）
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) H2 S; L5 I/ H6 ~' J. C2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟# Q9 r1 w  E- l$ X1 x# Q1 `$ Q# c( ]

1 n' w- p% O& D& y2 Q5 X3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁: U$ ^* @! V' O) I) k/ F9 _; Q" x
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4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）
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2 P8 |6 E1 Z) H, B! y5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可* c9 O4 ^" L: `( K3 U
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6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）! D0 y2 e4 w/ Z

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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。1 a2 f) ^+ F- b' b6 k( A0 \; D
恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。
8 }, O5 T7 F3 r3 S9 k不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。
- @- B  y' c- v6 ^有机会都要来试试。
5 Y  i+ k. p4 Z" b2 a5 y( b支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.