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材料：
' a! Q% _. t7 [$ u: c* X2 {土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。' u- W+ c! M- v* F5 n
做法：6 @0 e4 M  ]! B' v2 }
1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。1 N% f; ^4 d" u) @1 p
2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。
/ P8 k  ~! _. J+ r7 N* ~9 K0 v  k特点：
; g. T: D6 l2 C+ z% @色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
; j# i$ G) c$ A" A提示：
8 ~" ]4 y% K4 k- k+ X选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!