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小 发表于 2008-7-26 09:42 只看该作者
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自制消暑营养果汁
自制消暑营养果汁) r U8 B" f# m& D+ H
0 ^% q' r3 ]5 V% x天气越来越炎热了,小孩子大多喜欢喝市面上的饮料解暑,普通的碳酸饮料和一般的色素果汁喝多了对身体不好。现在水果陆续上市,在家里自己做一些真正的水果饮料,既可以消暑,又可以给小孩子补充营养。, _, w* N' w( P! e( D9 T
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0 x0 `1 p! Q9 n6 |' ~. j 杏猕猴桃汁% @, b$ B( [- {) M( [- U5 G5 ]: b
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原料:4个杏,1个猕猴桃
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# x/ L: T( [4 \0 u 做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
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3 T( K4 R8 `* H" m1 Y: | 说明:由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。榨汁时也可以保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮会给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且对消化系统也很有益,同时还有缓泻的效果。
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橙子胡萝卜汁4 e& `) q- G( @% B
6 f+ G8 r$ M$ [8 ^$ x3 N9 O 原料:2个橙子,3个胡萝卜
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做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净,榨汁后立即饮用(如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶)。
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8 d2 M; P6 R% q0 w9 X 说明:不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。* E: |' H" S- `# o+ j6 q( Z
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葡萄菠萝杏汁
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- T Q$ C1 u6 K o2 x5 w 原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏
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做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。0 B; W' w: u0 E2 s! s! ?% z& g
3 H R3 L' B. t& u4 W9 X5 [) L' D 说明:这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。
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酸梅汁, t" C3 t( d4 a8 {0 k% U
1 u! d8 A) B" X' Q4 c9 x 原料:酸梅50克、山楂50克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量。
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做法:将酸梅、山楂、大枣洗净,一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖后兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳。
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说明:酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天吃几颗酸梅,可保持心情愉快。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴。
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. X; k* Y7 N5 Z7 F7 b w 温馨提醒:熬制酸梅汁不要用铁锅。
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