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+ P2 _- L' N; J) J7 {1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；1 I  E2 T* \, \4 P
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
% H/ e0 n/ Q" W2 X8 [0 B3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
) j& D# D  W" T& T4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
' J/ l; R0 m1 x. n/ \) R5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！- \- k' R6 X; u
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块& l3 T( J4 i4 F7 a& R& O( J5 A
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软  E% P% P* u7 b
加适量水煮开，放入挂面
4 q1 F& T, B: o! S- ?面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋/ Y' _/ I9 i% m" R; U& c- }
这也是一碗饱含爱心的面汤

对于楼主这种做汤方法，不敢苟同。* \) C) q8 ?6 I) j( k
添加味精，这是对汤的不尊重，如果是出于想令汤更加鲜美，我有个建议。; E6 n1 k  D3 \% a( Z
1、增加蕃茄的数量，我平时做汤3人份，用2斤蕃茄。4 Z. h+ r4 H$ k' f1 G& E2 {5 Z1 G
2、增加煮汤的时间，5分钟，不能把蕃茄的味道充分煮出来，最起码煮20分钟。
8 D/ Y  z9 V5 r3、建议加些肉，单单是蕃茄和蛋，味道实在太单调了。
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此汤宜趁热喝

简单啊，我上小学时就会做了，那个时候吃这个就算好的了

我爱吃面，怕肉，楼主的西红柿鸡蛋面做法简单，适合我的口味，谢谢了。

对于一个生病卧床两天，什么也没吃的人来说，没有什么比一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面更感觉心灵温暖的东西了。

额~那句话怎么说的来着，萝卜白菜各有所爱~

我常喜难面食，常“面”对生活，看了楼主的贴子又学会了一种做法

面条煮熟之后 最好过一下凉开水
, @0 W9 W* T( s这样在捞出来 淋上热的西红柿汤  S2 n" H) B5 `
不冷不热
2 |* H; C* C" r( y' @, e吃起来 还有劲道! P# T" Z' l$ g# k! c
那叫一个 爽

放味精,不好放鸡精味道好些!楼主的做法是可以的,做西红柿鸡蛋汤也可用此法!

这面感觉能减肥，正好赶上了，改天就试验一下