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[主食] XO鲜虾黄瓜

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

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1楼 大 中 小 发表于 2008-8-20 20:28  只看该作者
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XO鲜虾黄瓜

用料& R6 G3 F5 ^2 {/ u0 q! b. D
主料：鲜虾、黄瓜
, l  K7 L! v$ m* S( |" P/ |配料：李锦记XO酱、姜二片、橄榄油少许, p# w5 ^1 |' {% Z; A9 H
做法  o0 L; x( [+ C  Q3 f
黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托； ' Z' G" f" I8 o8 N1 x
处理好的黄瓜段焯水备用； # O' P" s# g* z" s' k9 X
锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟； ! e* U4 o9 U- {3 v* p& l9 p& c
黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。: i, ^( c0 b2 m* S) ?

7 s8 G5 P# t$ G! h7 I* G$ l7 s) @: C

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whatwhat

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:03  只看该作者

终于找到沙发了 这道菜很难做，有创意，

这道菜很难做，有创意，在详细点，制作过程描写的比较详细,不错呀,顶
, g1 i7 f5 |6 g2 e. G. N

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wbz707

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发帖学徒

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3楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 09:46  只看该作者
能再详细点吗?黄瓜不用调味的吗?会不会味道太淡了

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