用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。8 M3 s: O' k) D
做法：
' ?2 F* D; A# I    1：将各式大料洗净配齐；' z6 u( k6 v5 Y: Z  U
    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；  x8 M( g- B  ?9 q& K
    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；* H# K9 @5 W* x+ Y4 v7 f' F
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。
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# m: Z8 Q5 A- d+ ?/ E    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；
" ?3 }0 M. |3 C    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；
/ }" }9 T: o. L+ U' r; _+ Z+ M    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；
1 b9 W% \+ i6 p0 p/ \! ^" C    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；
+ N/ x" Q7 S" l6 `5 h9 ?! P' o    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；4 d! |: u; B3 P; o
    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。4 `) b" G/ J5 x$ _
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   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。
+ i0 H7 m4 y3 S' l% h! q   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
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8 c6 h$ [, ]4 ]; d) Z" a( [     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。0 {5 Y$ d. J' ^+ V3 K3 n
    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……
/ q2 n3 N3 m8 H% s$ ]/ s+ N; l# w    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！
: b7 d$ G" I, ]' t: M% n     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。6 U& I, z/ B' s

4 |: W, G7 M) O3 c9 q! S& H楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,9 w! Q, Y! R: A* G' K: D
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。
- a* Z* g# d! W% b, F! G确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。
! e3 K, w* b1 r. e6 j可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀