[其它] 香脆可口的咖喱螃蟹

今天做的，买了6只，三只母的3只公的
$ Q6 j* q- Q( Q  |/ a* ]42米
( E$ a6 h& V. M6 I  N个公螃蟹钳子厉害的，又大又有力。要全家一起2个人拿着东西，让他夹住，分散注意力，另外个人帮他洗澡" C8 N4 o" w+ ^
个母蟹也不甘势落
7 g6 h- R4 p% N: s母蟹用的是清蒸的煮法，公的就做咖喱味的
9 q. ^% ^  i2 P看了别人的做法，在附近没有买到椰粉，就换白糖了。大家也可根据个人口味来换着做- @8 c* q# F4 l) g+ [. a* l( _5 _
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配料：咖喱粉，五香粉，定粉，白糖，黄酒，葱，姜。/ h6 K6 d, n3 |" C

/ ~. ^7 {0 [9 Y. M把蟹弄干净之后每只一切2，起油锅煎一下，捞出
! E$ S" l9 \: R9 i& L  X$ @将葱，蒜加入油锅热一下，加入咖喱粉和五香粉和糖然后把蟹放入，再放上黄酒一起小火烧，期间加点定粉勾芡一下，闷烧一会，起锅就行了7 M+ w. @) ^1 o# X  z( E
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