[其它] 麒麟果蔬烩

李渊

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1楼大中小发表于 2008-10-12 09:03 只看该作者

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麒麟果蔬烩

% l( k& a7 o) g/ ]3 A

材料：菱角、奇异果、胡萝卜末、盐、糖、水淀粉3 s. u4 q: g  [& b# i
做法：1 菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里
   2 奇异果去皮切成小块，取一半压成泥+ d# s. S0 m- V, K) ^# g
   3 锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状
   4 倒入菱角和奇异果，裹上汁即可$ G5 l0 P/ ^, k7 V7 A  q! E
*****口味是酸甜的，很清脆~~
- Y! L' d6 Z% R% _/ p6 X