: ~3 v+ l5 e* I4 h+ ^1 ~$ Q* N
* n# m- J% H: f B
將芒果切開
9 U- H% x; ?% n0 u4 L
$ J- \& B- ^& }7 f% _- U
$ g3 L3 I- C8 v- D( \: s" \2 G8 Y% |* K: y' G1 Y0 t0 [. q" U
起芒果肉..........待用
; |% O3 ?. Z% X `; s1 `: j
, H; |, ^3 J( z1 {) ?" \' F
1 n7 u& k# t% B+ J% D7 h2 R* ?/ w6 T. r1 I! h0 I2 a+ J
250g 糯米粉
# v! ]/ U) N# L+ N, {. y7 z) D9 m. R
+ B7 d7 r; W' G+ i/ ?5 z; }) _! P7 [: U7 _
加一包芒果汁.......相等 250ml
9 I, J4 g# l: u/ L0 g1 R" }1 P, h9 u4 f- M" H5 y, }: Q- V9 [+ C4 Y
. X% d) e0 u. `. y/ K1 {" W7 V- z
8 i6 R$ t; C! e8 t
加10茶 spoon 糖........
6 H. f' ~6 o2 b% b' P* @: I( H9 K7 J# G& u; f& @, K9 Y
& Z. ?2 X: x/ a8 ~. R- m8 l0 j3 K$ u) y& [3 ?3 A4 q+ Y
一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
+ U" y! o! _9 |) F" K! ^
2 y% u3 h" i. {
8 @, ]' _/ g8 }9 [6 y) u
# q! I5 L0 B5 Z0 I( Q9 W& M% ?一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
" W: n; j9 v8 n' S& O# ]
9 Z5 c# W7 S+ W" L, h( _+ Y
8 X6 ~7 v8 B& F( o& v6 f! g3 G4 p( M, U0 Z+ e2 n; Z
欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
* @0 f- U4 B" y l
0 t V% w; e7 X* D$ E1 _. _
1 w$ ^8 j4 n: l$ R2 n/ b
; h8 ~, a! J& ?& X& H% ?. a4 U! e) _Ok..........取出,小心好熱家!!
( ^/ S! T8 r+ Y& x
* T% \* Y4 K2 h* z* G
2 q; Z4 A B `$ V- I
9 ?# j8 ~+ d2 A3 n
準備椰絲............
& f( r+ l2 C/ B, p! H( p6 |( ^
) w8 a# }) i B( e
# `9 l! j' W5 Y: e. m
) D( |7 w0 Q/ W) `: M' o: D4 q搽d牛油,避免『痴』手!
$ J/ J( D& T+ a9 |
1 A% j( W! f z) ^' @( P8 v, u
. N, o- G% W- L! y4 Z5 T
6 E7 c) ~6 i) h, G+ ~( f% z4 }* }
加上芒果粒......
; t. q/ h* D, R) W
5 h" j: w* y) _# n( C
3 v5 i3 K# M6 S! P% f9 N, d: }" q
U0 }5 T7 d" V" @( \# U再搓...........
2 _% ]2 `4 H( w
" T) N9 j! ?% p6 m
1 N# M r( b* P$ A( k% }( t7 I. k- h4 w& d' Z
撈上椰絲
( p6 k$ W2 U9 z% h/ s" c8 ?) u5 I
' z1 s* _; U$ ~& Y1 F* }% L# H& ?/ {9 g6 k6 r. y
DONE..............
# [- {& ~6 b$ i& d4 D, ]7 D8 N
4 X2 h0 v g) t- H
* D5 f) {# Z {* v( J
9 F( ?- U) `' C& P0 F