家常菜：素食咕噜肉

菜名：素食咕噜肉3 l7 g9 q* }4 W# t' L
　　原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋& [& s( Q! m1 K! S2 ^: h, D0 J; d; t
　　调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉
9 h3 S1 J" N& x' H) x　　做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。) p2 h3 Z/ [, ?4 Q2 }5 {2 t; |
　　 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。
3 B/ J1 i! z" @$ S& {( n　　 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。( m) b6 t4 c3 ]
　　 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
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( |/ h2 \% i7 d- n7 O% A　　即简单又美味，还是瘦身食谱，嘿嘿
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