西班牙番茄饭; S9 d1 h6 f) F! A' c. F" j
  F9 X! O( S, R; T9 \' T* D6 U

- M: b& }' D* ?2 C/ b, u; n% H材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
+ p1 q2 W0 q3 _4 u1 }6 ^0 t& p" p; Z9 u8 H% O0 X8 [5 N
做法： ' c6 [& O- f3 d. ]3 k

& T4 x8 o+ K0 Q' _( m" H1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
7 s2 a( n; Z7 E: r. j; r7 g* C6 \5 B; B. g. R8 Z) L+ B
2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  ! t+ ?) w3 A1 u0 y3 }: T% k+ l

9 r' R! ?5 R% b& x2 ^: c* x7 D3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  , u! V# p6 e8 C

6 x* k6 r3 ]  M7 N0 `: @$ M4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
8 x- Y* r3 U3 v# O2 \) t: e+ J3 B1 |  Y
提示：
% u3 v1 K7 z6 ^1 U* Q% I
2 U8 U* t0 X7 c( P' @$ D1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  
& D' N+ @( h+ R5 P
+ {% l* r0 j9 v* s2 R2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了