原料：
7 L& ?: H+ y1 g2 x; ^6 [四季豆半斤，折段。碎米芽菜（可用梅干菜代替），三大匙。肉末约一两。酱油两大匙。盐、味精适量。$ f* K, A  ?5 c, z1 @

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做法：
# n! a7 C. ?- Z6 h' T1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。[美食中国]
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' Y. c8 F1 g) A) z. b+ H2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。8 E/ P* j3 O& P3 [! J

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3、煸至四季豆有微黄熟透。- J% B) u6 p( |: C  |

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" Q- \/ h0 j& X2 J3 L5 J4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
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5、放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。! {6 V  x/ v- H" ?

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好学易做的一道菜，原料也简单。

一直想学这道菜,但是都没有人教,谢谢了,我喜欢