6 H. W0 ?* g3 o: S- d$ H
+ r+ S3 L- _) _$ m: s- k; |1 s: ]
( P/ h- c; l1 I" t+ _5 J0 N$ a, V/ L7 K0 Z
5 c( q% A) r1 b, Q; G0 k
准备材料：
/ j6 n4 Q8 ?! x鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子 7 @3 G. L* I. a
不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿 ' A" }* {. T( |, o4 W% |9 w7 y
制作过程： / k0 T4 n' i2 V# U
锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透 6 t7 a: O. K6 ]3 f* I' b5 p! O! O
放进冰水里
# e0 e. ~- Z" Z% \把鸡爪儿用小刀去骨 0 @- R# u. z& s! r. c
大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒， + J: K6 @! E" O  K7 j% }9 q8 p4 x
然后放入适量的凉开水，搅拌均匀 5 u! J" |/ l& J5 ~( _) F  \
把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡 ) G6 u  `/ ]2 W/ ~7 t9 B: W( f& {
拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了 0 k# f4 u0 n- J' r' ?/ n0 f
后记： * L. c3 c; b; f0 j9 z8 a* y5 D
第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。 - x+ z; o0 s. q/ {& ~, X% T! A
鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻， ' c+ E4 E/ Y" r$ Z* q; H
花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

非常的好,我来顶一下