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凶鳄

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凶鳄

凶鳄,惊现广州2 R# [1 @+ F5 V  n; h: J1 M6 @( A

& W2 I1 d# {% o鳄鱼全身都是宝, 基本上什么都可以吃, 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭! 具体的做法, 一一道来:
8 P) ~. G6 N( {青曼百灵菇扣鳄鱼掌6 U4 H0 P4 W: U; s
泰国原产的百灵菇铺底,鳄鱼掌切片,再淋上特制的泰国香露,保证原汁原味,特别是脚趾部分,酥烂鲜香,注意每个脚掌只有5个脚趾。
8 Y5 `# h% C- O* p' c' O天麻核桃炖鳄鱼头$ g" V* ^* \$ \2 X
汤清且浓,味鲜亦香
$ \" Z+ p# P# J+ s泰国鱼露鳄鱼尾
4 c; p) f5 E5 P% h) R也许因为尾巴的部分软骨比较多(富含胶质),嚼起来特有劲头6 d" Z. |7 V8 A8 ?3 @% {' W
鲜沙姜浸鳄鱼杂2 @6 W7 I: z% f8 C
汤底沙姜味浓郁,鳄鱼杂入口爽脆,一级棒,而且这个菜式要提前预订,因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。( A* \) j  Z. C
山竹叶蒸鳄鱼腩
3 x" v" C  x1 x3 D. R( d选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分,口感丰润。
* n- e5 p& R# @7 R, P0 d* a2 l/ g泰国虾酱啫鳄鱼肉
8 @$ b6 [& z1 ]粤式的传统做法,没想到用来啫鳄鱼肉,也如此惹味。1 n5 P6 ^; u7 I+ N; e/ y3 Z
健康炒鳄鱼柳/ z9 Q. [6 @" X" ^" P! a6 t' x+ ^
最多人点的一道菜,也许就冲着健康二字,何谓健康?香芹,云耳炒鳄鱼肉。
! i8 Q* D( L3 s# [; j1 x" M5 j鳄鱼血炒饭
  L" m: y" o0 [7 R7 m* _1 y" i泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后,加入红枣、青菜心,别有一番滋味。% B/ |" l$ E; P+ |* B
生菜梗捞起鳄鱼片0 ?4 \3 f7 S* n% Q2 P6 M7 n# t5 H
口感清爽。( K6 ?/ K1 }& M+ O7 x- E
泰北泡鳄鱼脊$ b5 P' X1 |& t* y
酸酸甜甜,由于放了酸姜的缘故,味道很像酸辣粉。

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老大,快一个世纪了,还没看到完整的图片啊。果然凶

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看到了,看到了,这,这,这,这能吃吗???会被咬掉脚趾头的。
' C, W+ \, \8 H' p. W害怕了!!!

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鳄鱼没吃过~看图片~感觉味道应该很爽~!

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