酱烤鸡翅[图文]
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做法及步骤
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- s: j' Q1 b) R" h& y- _) F·原　　料:6 v  F5 R+ ^* d! R; o8 C
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鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。5 H7 Y& A8 b, V, l6 g" {5 _" p& o

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: ^8 Z6 ~$ j/ U1 c$ h' T. f0 j1 P·操　　作:
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1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。
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2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。
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3、将味料放鸡翅里拌匀。
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3 |# W, I' v' Q0 p+ T4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。
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0 y, N8 x6 G4 L% Z/ z# x& I5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
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& S: m2 z! b" C8 z) z6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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, ?3 h( t" W6 c$ I" |3 }7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。) [2 {! J, B; z+ u9 g- I! v/ V
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( B$ K( O9 P7 U8、再次放入烤箱烤10分钟。4 I! A9 M0 N- I9 i

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* f9 h( X! Y1 E* P0 }" C4 M9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。
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' o" ]/ v' O- h3 d10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。5 w: ]7 h! C7 m$ W: u  G$ X
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" F6 u: Y2 Z0 i. Y3 _' g: @·营养价值:1 ~  [2 f' U; B, s0 E9 a& S# c

, s$ r' R$ ]5 e2 M% X( r% ]( f鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好