|
cAviAr LEVEL 9(精英人才)
发帖熟手
三星特级大厨 - 帖子
- 3412
- 精华
- 0
- 积分
- 728
- 金币
- 35912 枚
- 原创
- 3 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 939 度
- 感谢
- 7259 度
- 贡献
- 3 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 70
- 注册时间
- 2008-5-3
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-2-22 23:41 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2香辣青口[3P]
7 @$ l% \/ g+ G: H8 ^6 E
/ e- d! }! g: h E w# j5 q. a u. q% t% P/ c8 [; Y
| 
| 上次买的青口，还剩一半，索性做了个香辣口味的，小凯同学喝啤酒，我喝柠檬汁，两个人一转眼就把这一磅青口给干掉了，小凯同学直呼不过瘾，下回要买个5磅装的才行。
9 R6 o* M. [2 `. ]: C 0 n: i/ p6 F$ T3 I1 Y. d
原料：
% k0 F4 i4 k) t, Z ! p, a' D. r, L% L! u, v1 B! Y
1磅冷冻青口（约450克）( H- h, g! t5 V4 @& y N5 b
1大把干红辣椒
: g6 r* [9 C! `6 X1小把花椒" \8 R# u [* L" B. d2 t: W
1小块姜，切片6 ^( B& b& \; i5 m' U" R' V
3棵葱，切小段
: D4 U" Q6 ^- B' L/ K0 A4瓣儿蒜，切片; u7 T# B, ~1 o/ v' r
2大勺海鲜酱* V) z. ?5 Z# J& D
3大勺酱油
3 U2 j, d. {+ R2大勺料酒 C/ c) d7 Z5 t' x7 ?) f3 m
盐适量( I$ Y; W$ N4 Q( {0 i
$ x- R$ \$ G8 I8 d; |' a2 \+ w
做法：! n0 l9 a1 ~6 l3 q
; ~& o" Y5 \7 l6 t
热锅下油，爆香葱姜蒜和花椒，下干红辣椒，炸香后，下海鲜酱，酱油，料酒和盐，然后下青口，炒至青口完全张口即可。
7 z. h: E6 J: e6 F" a0 J & \* }. \) Z2 a P, X
| 
| 简单也好吃，用来喝啤酒再合适不过了。2 y2 @, L* Z9 M0 m
|  5 Z9 {0 _8 P, e, A5 k6 J
|
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
