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三彩素烩

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三彩素烩

三彩素烩, t3 p; J' c! B4 f& P

2 W1 X$ ], p. S8 K9 Y$ w7 z原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐
* Z* |$ Q$ _& r$ R: h! ]; v# c/ K5 D7 D. ]9 W; Z+ T
制作：
0 x% M1 u/ w; q; B; q. ~  M% e4 D5 h. l  J% O% E( v1 [+ x# w
1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，
2 n$ n( A9 t6 J% C0 R& J7 B0 P; _2 l4 i2 A) Z  o$ J$ W9 f2 B
稍烩片刻勾芡出锅，即可。
4 G7 L' ?) u# {0 ~- g* G8 C8 _8 X+ y% M5 a
菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。) Y9 {8 ], Y, f! S0 F# e0 r
1 A. Q# x9 N; `+ K: ~

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